أخبار عاجلة
الرئيسية / لكِ سيدتي / أفضل الطرق في تنظيف الخضراوات والفواكه

أفضل الطرق في تنظيف الخضراوات والفواكه

تنظيف الخضراوات والفواكه

عندما تقومي بتنظيف الطعام سواء الأوراق الخضراء أو الخضراوات أو الفواكه بتمريرها تحت ماء الصنبور لا تتخلصين من جميع الأتربة والجراثيم، لذلك سنعرض لكي أفضل الطرق في تنظيف الخضراوات والفواكه والأوراق الخضراء.

أفضل الطرق في تنظيف الخضراوات والفواكه
أفضل الطرق في تنظيف الخضراوات والفواكه

الخضراوات الطازجة:

من أحسن الطرق لغسيل الخضروات مثل الطماطم والكوسة والفاصوليا والفلفل هو القيام بنقعها في الخل والماء، وهذا كي تضمني خلوها من الجراثيم، حيث الخل يعد من الأحماض التى تساعد بشكل سريع في قتل الجراثيم والبكتريا دون أن تأثر على عمر الخضروات.

قومي بإحضار وعاء كبير يكفي لكمية الخضروات المطلوب تنظيفها وقومي بملئه بالماء البارد ثم ضعي في الماء ربع كوب من الخل، وضعي في الوعاء الخضراوات وأتركيها لمدة دقيقتين ثم قومي بشطفها بماء الصنبور والفرشاة إذا لزم إستخدامها.

ويجب أن تقومي بتنظيف الخضروات قبل أن تقطعيها وهذا لأن يوجد بعض الخضراوات التي تلين إذا قمتي بتنظيفها بعد تقطيعها، ومن الضروري غسل الأيدي بالصابون والماء قبل تنظيف الخضراوات، لآن ذلك يساعد بشكل كبير على منع الجراثيم من التنقل بين الأيدي والخضراوات.

أفضل طريقة لتنظيف البطاطس والبطاطا

البطاطا والبطاطس من الخضراوات التي تحصد من الأرض، لذلك نجدها ممتلئة بشوائب الطين، وحتى تتأكدى من تنظيف تلك الخضراوات يجب أن تقومي بإستخدام الخل والفرشاة المخصصة لتنظيف البطاطس، وهذا عن طريق وضع البطاطس أو البطاطا في وعاء كبير مملوء بالماء البارد وأضيفي معلقتين من الخل الأبيض واتركي البطاطس أو البطاطا بها لمدة دقيقتين، بعد ذلك قومي بتنظيفها باستخدام الفرشاة لتتمكني من إزالة كافة الشوائب العالقة على سطح الخضراوات ثم تشطف بالماء الجاري وتجفف بمنشفة جافة ونظيفة وستكون هكذا جاهزة للطهي بقشرها.

أفضل الطرق لغسل الأوراق الخضراء

من البداية ينصح دائما القيام بقطع الجذور بالسكين والقيام بفصل الأوراق عن بعضها، ثم القيام بإزالة الأوراق التالفة وننقع الأوراق في وعاء عميق به ماء بارد مضاف إليه القليل من الخل وتترك لمدة دقيقة حتى تتخلصي من الأتربة، قومي بتصفية الماء وأنقعى الأوراق مرة أخري في ماء جديد مع التكرار المستمر حتى تتأكدي من نظافة الأوراق، بعد أن تصفي الأوراق تماما من الماء قومي بتجفيفها عن طريق استخدام منشفة جافة ونظيفة قبل أن تستخدمي الأوراق أو تضعيها في الثلاجة.

أفضل الطرق في تنظيف الخضراوات والفواكه
أفضل الطرق في تنظيف الخضراوات والفواكه

هذه نصائح مقدمة لكم من فريق عمل: شركة تنظيف شقق بالمدينة المنورةشركة تنظيف منازل بينبع

شاهد أيضاً

كيفية ترتيب المائدة بالشكل الصحيح

كيفية ترتيب المائدة بالشكل الصحيح ؟

ترتيب المائدة وتنسيقها له ذوقِ خاص يتمتع به كل من يعرف فنون الإتيكيت، ودائمًا المُحافظة ...

أسراري في ترتيب غرف الأطفال بطرق عصرية

أسراري في ترتيب غرف الأطفال بطرق عصرية

الأطفال زينة الحياة، وأغراضهم من ملابس وألعاب وكتب وغرفهم بما تحتويه تبعث البهجة في النفوس، ...